About

Our philosphy

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2011 年にコミュニケーションフードブランドとして   立ち上げた you-ichi は 人と食との時間の中で生まれる  感動をデザインしていきたく活動しています。

おもちゃとして楽しむ TOY JAM は 生活に新しい価値観を
手紙のように贈る to: jam は 大切な誰かとの時間を繋ぐために 見たこともない食の表現の空間を作り出すケータリングは 新しいワクワクの発見を

人と人との間に食はあり その時間が楽しいものになれば 新しいアイデアや関係性が生まれると信じています。

そこに存在し
新しい価値観を提案することが
you-ichi のクリエイションのあり方だと信じています

そのポリシーをもとに、              世界にチャレンジしていきます。